Făina de greieri nu a ajuns pe rafturile din Constanța! Video
Făina de greieri nu a ajuns pe rafturile din Constanța! Video
Facebook Twitter Whatsapp Linkedin PinterestÎncă din anul 2022, Comisia Europeană a autorizat comercializarea greierilor de casă. Fiind un aliment nou în Europa, oamenii nu știu ce presupune, cum se consumă și nici beneficiile acestuia. Cu toate că a ajuns de luna trecută pe piața din România, iată că în Constanța se lasă așteptat produsul minune. Adevărat, nici constănțenii nu au o părere bună în legătură cu acest subiect.
Încă de la sfârșitul lunii ianuarie, făina de greieri a început să fie comercializată și în România, de către o firmă specializată în vânzarea produselor BIO, cu prețul de 20 de ori mai mare decât un kg de făină de grâu, pentru 1000 de grame. Constănțenii sunt sceptici când vine vorba de a consuma insecte în hrana de zi cu zi și ar cumpăra, poate, doar din curiozitate produsul. Reporterii Replica au luat la pas supermarket-urile din Constanța… pe rafturi încă nu există, iar oamenii nici nu vor să audă de așa ceva.
”Încă nu am adus făină de greieri cel mai probabil se va face stand special. Nu știu încă dacă voi consuma, deoarece încă nu avem așa ceva. Cred că o să ia lumea pentru că o să fie curioasă.”, a declarat un angajat al supermarketului.
Constănțenii sunt sceptici când vine vorba despre acest aliment. ”La standul cu produse bio ar trebui să fie, dar nu știu.” ”Nu am văzut și nu mă interesează. Haideți să fim serioși… ”, a declarat un constănțean.
Video:
Alții sunt speriați de prețul exorbitant al produsului: 100 de lei pentru 100 de grame. ”Noi, cei mai în vârstă am crescut cu făina de grâu este mai greu acum să ne adaptăm la noutăți... nu prea suntem deschiși la nou, dar probabil că pe parcurs, auzind părerile celor din jur poate, poate. Bănuiesc că are proprietăți mai benefice pentru organism. Este clar că e mai sănătoasă pentru organism decât cea de grâu. 100 de lei pe 100 de grame?! Dar ce sunt icre negre? Adică 1000 de lei kg...”, a declarat o bătrânică.
Video:
Ce conține făina din greieri
Potrivit specialiștilor, făina de greieri conține 70% proteină cu aceeași calitate ca și carnea de vită, 20% acizi grași, mai mult omega 3 și omega 6 decât somonul, micronutrienți (fier, calciu, zinc, B12). Făina de greieri se prepară din greieri mari fără aripi” și ”nu are gust, doar o ușoară aromă de nucă”. Comisia Europeană a autorizat, în 2022, comercializarea greierilor de casă - Acheta domesticus - ca aliment nou în Uniunea Europeană, acesta devenind astfel a treia insectă care primeşte aprobare de consum şi care vine după autorizaţiile precedente emise în iulie anul trecut pentru larva de Tenebrio molitor şi în noiembrie pentru Locusta migratoria.
Video:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Urmareste-ne pe Google News