OPC a închis temporar cofetăria Silvian din Constanța. Video
OPC a închis temporar cofetăria Silvian din Constanța. Video
Facebook Twitter Whatsapp Linkedin PinterestÎn urma desfășurării unei acțiuni de control efectuat în data de 31 octombrie a.c., la punctul de lucru al SC Silvian Star SRL - cofetăria Silvian din Constanța, strada I.G. Duca, nr. 73, inspectorii ANPC au aplicat mai multe sancțiuni.
Cofetăria Silvian/foto cu neregulile constatate
Sancțiuni aplicate de inspectorii ANPC
- 2 amenzi în valoare totală de 13.000 lei
- s-au oprit definitiv de la comercializare și s-au retras din circuitul consumului uman produse alimentare neconforme în valoare de 2.546 lei
- s-a dispus măsura de OTPS (oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică) până la remedierea deficiențelor constatate.
Abateri constatate de comisarii CJPC Constanța
Abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Constanța, în timpul controlului, s-au referit la:
- chederile, protecția ventilatorului și rafturile vitrinelor frigorifice sunt neigienizate și cu vopseaua exfoliată
- paviment neigienizat
foto cu neregulile constatate
- aparatură (malaxor, cuptoare) cu rugină și neigienizate
- produse alimentare nesigure - prăjituri diverse sortimente - care nu au informații privind data limită de consum sau data de minimă durabilitate
- hota este neigienizată și cu depuneri de grăsime
- recipiente de colectare a reziduurilor menajere fără capac și acționare la pedala ce contaminează materiile prime și preparatele culinare
- ustensile nerecomandate în alimentație publică (nu pot fi igienizate ) cuțite cu mâner din lemn, linguri din lemn depreciate
- tăvi cu depuneri grosiere de arsura și grăsime
- în camera frig agregatul frigorific prezintă rugină
- calorifer cu rugină și praf
- nu are informațiile privind declarația nutrițională, ingredientele produselor și cantitatea lor, substanțele cu efect alergen pe platforma Glovo.
ANPC a declanșat o acțiune pe societățile care practică catering și sunt listate pe platforma Glovo și care nu au informații complete privind produsele comercializate (ingrediente, alergeni, declarație nutrițională)
Video:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.