Prețurile la legume au explodat! Mai facem zacuscă la toamnă sau o folosim pe cea de anul trecut?! Video

Toamna se apropie cu pași repezi și gospodinele se gândesc deja ce bunătăți vor pregăti pentru a umple cămara. Unele s-au specializat în pusul murăturilor, altele în prepararea borcanelor cu zacuscă, dar majoritatea așteaptă să se mai ieftinească puțin legumele, deoarece cantitățile cumpărate pentru realizarea acestor preparate nu sunt tocmai mici și deocamdată prețurile sunt destul de mari. Așadar, mai facem zacuscă pentru la toamnă sau o folosim pe cea din cămară, preparată anul trecut? Sau pe cea din magazin?!

În Piața „Brotăcei“ ardeii au prețul de 6.9 lei pe kilogram, iar roșiile 3.5. Poți găsi și ardei calitatea a doua, la prețul de 2.90 lei pe kilogram, dar vedeta este ardeiul Kapia, care nu scade sub prețul de 9.9 lei pentru un kilogram. Vinetele sunt și ele destul de scumpicele, ajungând la 4.5 lei pe kilogram.

Se pare că prețurile se pun în funcție de mai multe criterii. Dacă soiul este românesc, e mai scump. De asemenea, piețarii vând produsele cu prețuri fluctuante, în funcție de banii pe care îi dau în momentul în care achiziționează marfa de la producători. În unele zile prețul pe kilogram este mai mic, în altele mai mare, iar duminica e și mai mare. Așa că, te poți aștepta la surprize și bugetul alocat pentru cumpărături poate să nu fie îndeajuns.

În ”Piața Tomis III” ardeii grași verzi, pentru că sunt de soi tradițional românesc, au aproape același preț cu ardeii Kapia, respectiv, 9.5 lei pe kilogram. Dacă totuși gospodina vrea să ia ardei grași mai ieftini, poate găsi și cu 4,5 lei pe kilogram.

În unele piețe, din cartierele mai mărginașe poți găsi și ardei Kapia mai ieftini, dar mai mici decât cei la 9.9 lei pe kilogram. Astfel, în ”Piața Cet” sunt două soiuri de ardei, iar cel mai ieftin este la prețul de 5.5 lei pe kilogram. Roșiile din soiul ”prunișoară” le poți cumpăra cu 3.5 lei pe kilogram, iar vinetele cu 3.9 lei pe kilogram. 

Cea mai populată piață rămâne ”Piața Griviței”, unde te aștepți ca prețurile să fie mai ieftine, dar, dimpotrivă, sunt mai scumpe. Aici, găsești ardei Kapia cu 15 lei pe kilogram, ardeii grași roșii la 10.99 lei pe kilogram, ardeii grași verzi la 10 lei pe kilogram și roșiile de grădină tot la 10 lei pe kilogram. 

Nici în magazinele universale ardeii Kapia nu scad sub prețul de 9.99 lei pe kilogram, iar ardeii grași verzi sunt 6.29, dar arată jalnic. 

Alternativa pentru femeile care nu au timp să prepare bunătățile de toamnă, care nu se pricep sau pur și simplu nu își permit să dea așa mulți bani pe legume, este simplă. În magazine pot găsi produsele deja preparate. Un borcan de 650 de grame de gogoșari tăiați cu oțet are prețul de 10.45 lei, un borcan de același gramaj de ardei Kapia copți ajunge la 14.15 lei, gogonelele în oțet costă 9.39 lei. Zacusca este de două feluri. Cea simplă costă 8.15 lei, iar cea cu ciuperci, 14.69 lei.   

Video: